Marmelatlı Çay Kurabiyesi

(10-15 Adet)

Malzemeler

-160 g un

-100 g tereyağı

-55 g yulaf

-30 g toz şeker

-Bir tutam karbonat

-20 g erik marmeladı

-1 yemek kaşığı su

-30 g kuru erik

Üzeri İçin

–  Reçel

ve marmelat çeşitleri

1) Un, yulaf, şeker ve karbonatı derin bir kabın içerisinde karıştırın. Erik marmeladı ve suyu ekleyin. Kuru erikleri küp küp doğrayıp karışıma ekleyin. Hamuru ceviz büyüklüğünde parçalara ayırıp yuvarlayın. Yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin.

2)Hamurların ortalarına bastırın. Önceden ısıtılmış 160 derece fırında 15-18 dk pişirin. Fırından çıkarıp tel ızgara üzerinde soğutun. Soğuyan kurabiyelerin üzerine birer çay kaşığı reçel ve marmelatlardan koyup servis yapın.

Leave a Reply

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir